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Modelos para começar com dados limpos
CSV e JSON com dicionário de colunas, exemplos gastronômicos e licença de reutilização.
CSV + JSON
Recebimento de insumos
Fornecedor, documento, lote, temperatura, quantidade, recusa, evidência e responsável.
/datasets/recepcion-insumos.csvVer detalhes →CSV + JSON
Controle de temperaturas
Equipamento, produto, leitura, limite, desvio, ação corretiva e verificação.
/datasets/control-temperaturas.csvVer detalhes →Modelo
Do áudio ao fechamento: exemplo e modelo reutilizável
Do áudio ao fechamento verificável: exemplo fictício de 18s mapeado a fonte, exceção, ação em permissões, responsável e próximo passo. Conserva a fonte e registra a decisão. Teste com dados fictícios sem cartão.
Ver detalhes →Modelo
Registro de fornecedor autorizado — modelo reutilizável
Ficha reutilizável para registrar fornecedores autorizados de Alimentos e bebidas e Manutenção e frio, com exemplo fictício, fonte, exceção, decisão e histórico. Demo sem cartão com dados fictícios.
Ver detalhes →