Stock teórico
Saldo calculado a partir de compras, movimientos, recetas y ventas antes del conteo físico.
Cómo se opera
Wobistro conserva la fuente, identifica la excepción, prepara una acción dentro de los permisos y registra la decisión de la persona responsable. Cada resultado vuelve al historial para que el siguiente turno empiece con contexto.