Descargas
Plantillas para empezar con datos limpios
CSV y JSON con diccionario de columnas, ejemplos gastronómicos y licencia de reutilización.
CSV + JSON
Recepción de insumos
Proveedor, documento, lote, temperatura, cantidad, rechazo, evidencia y responsable.
/datasets/recepcion-insumos.csvVer detalle →CSV + JSON
Control de temperaturas
Equipo, producto, lectura, límite, desvío, acción correctiva y verificación.
/datasets/control-temperaturas.csvVer detalle →