Capacidad operativa

Inocuidad y alérgenos

Distribuye controles, preserva lecturas y evidencias, detecta desvíos y escala la decisión a la persona responsable.

Inocuidad y alérgenos

Distribuye controles, preserva lecturas y evidencias, detecta desvíos y escala la decisión a la persona responsable.

  • Fuente, responsable y verificación
  • Aprobación antes de acciones críticas

Cómo se opera

Wobistro conserva la fuente, identifica la excepción, prepara una acción dentro de los permisos y registra la decisión de la persona responsable. Cada resultado vuelve al historial para que el siguiente turno empiece con contexto.

Revisado el